Tükörtojás készítettek (4 percig 130°C-on.), majd a kész ételt spatulával távolították el. A serpenyőhöz tapadt tojás mennyiségét értékelték. A végső pontszám 30%-a.
-
Kopássálóság
Vibrációs asztalra helyezték az anyacsavarokkal teli serpenyőt, a kopás mértékét skálázták. A koptatott edényekkel ismételték a tükörtojás sütést, a tapadásmentesség romlásáig. Az összeredmény 20%-a.
-
Hőeloszlás
A serpenyő egyenletes hőeloszlásának vizsgálata hőkamerával, majd palacsintasütéssel, a palacsinták színe alapján. A serpenyő aljának egyenletességét szintén mérték. Az összpontszám 15%-a.
-
Könnyű használat
Tesztelők értékelték a serpenyő súlyát, az egyensúlyt és a nyél formáját. A fogantyú különböző részein a hőmérsékletet is mérték. Az összeredmény 15%-a
-
Karcállóság
100 °C-ra melegített serpenyő alját pengével sértették fel. A karcállóság mértékét skálán értékelték. Az összeredmény 10%-a.
-
Hősokk ellenállás
A serpenyőket 5 percig maximális hőfokon hevítették, majd 20 °C-os vízbe helyezték, 10-szer ismételve. A serpenyőalj egyenletességét vizsgálták. Az összeredmény 5%-a
-
Hevítési idő
Hőkamerával mérték, mennyi időbe telik a serpenyőket a legforróbb ponton 200 °C-ra, illetve 180 °C-os átlaghőmérsékletre melegíteni. Az összeredmény 5%-a.
