Egy jó botmixerrel könnyen elkészíthetünk egy krémlevest, de akár magokat is apríthatunk, habot is verhetünk. Ugyanezt tudja egy nagy konyhai robotgép is, akkor mégis melyiket válasszuk? Összeszedtük, hogy mikor melyik éri meg jobban.
Botmixer előnyei
Kisebb helyet foglal, kevesebb részből áll, ezért könnyű összeszerelni, használni és tisztítani, mint a nagy helyet foglaló, bonyolultabb, többfunkciós konyhai robotgépeket vagy turmixgépeket.
A legtöbb konyhai alapműveletet tudják: pürésítenek, de olyan is van, amelyikhez aprító, habverő, krumplinyomó is csatlakoztatható.
Amennyiben gyakran sütsz-főzöl, és többnyire nagy mennyiséget készítesz, botmixer helyett érdemes inkább többfunkciós konyhai robotgépben gondolkodnod, ha van hely a konyhádban. A TVE 105 nagy konyhai robotgépet tesztelt több szempont alapján. Nézd meg a tesztünket itt >>>
Ha inkább arra van szükséged, hogy akár naponta elkészíts egy jó adag gyümölcslevet, akkor praktikusabb egy turmixgépet beszerezned botmixer helyett. A TVE turmixgép tesztjét itt nézheted meg >>>
Amennyiben inkább krémleves, pürék vagy bébiétel készítéséhez van szükséged segítségre, akkor egy megfelelő botmixer évekig jó szolgálatot tehet, nem kell nagyobb gépben gondolkodnod. Nézd meg a TVE botmixer tesztjét, amelyben 58 készüléket vizsgáltunk laboratóriumban.
Ezeket a szempontokat gondold át vásárlás előtt
Nyomógomb
A botmixer nagyjából olyan magas, mint egy A4-es lap, de akár 1 kiló is lehet. Ezért ha nem elég ergonomikusan van kialakítva a fogantyúja, nehéz lehet egyszerre tartani és közben nyomni a gombot.
Az alapkészülékeknek csak egy sebességfokozatuk van, a magasabb árkategóriában futók már többfokozatúak, így megelőzhető, hogy a hirtelen, gyors elindulás szétspriccelje az ételt a konyhában. Használhatod a kezedet vagy egy kisebb tányért is fedőként, így megspórolhatod a felárat.
Tartozékok
Vannak olyan készülékek, amelyhez keverőtálat is ad a gyártó, vagy zárható tetejű aprító edényt, ami megakadályozza, hogy szanaszét szóródjon az étel munka közben. Van olyan is, amelyiknek aprító, habverő vagy krumplinyomó kiegészítője is van.
Ha már előre tudod, hogy mire szeretnéd használni, akkor olyan készüléket válassz, amelyekhez a szükséges kiegészítők is járnak. Ha pedig ezekre nincs szükséged, elég egy egyszerű, alap botmixert beszerezned, így nem kell egy csomó felesleges cuccot kerülgetned a konyhában, és olcsóbban is kijössz.
Fém vagy műanyag
A műanyag botmixer könnyen elszíneződik az ételtől, főleg a meleg levestől, ezért ha gyakran tervezel levest pürésíteni, érdemes inkább fém változat mellett dönteni. Viszont a fém hátránya, hogy jóval nehezebb, így nagy adag ételnél fárasztó lehet tartani.
Vezeték
Az olcsóbb készülékeknek többnyire nagyon rövid a drótja, ami megnehezíti a konyhai munkát. Érdemes a termék kiválasztásánál erre is figyelni, de legrosszabb esetben utólag egy hosszabbítóval megoldhatod.
Teljesítmény
Ez az a szempont, amit nem érdemes figyelembe venni, mert nem árul el sokat a készülékről. A TVE tesztjéből is kiderül, hogy a nagyobb teljesítményű botmixerek nem mindig produkálnak jobb eredményt, és nem is feltétlenül strapabíróbbak, de a fordítottja is igaz.
Kép: pixabay.com